正宗潍县菜八宝咸菜,潍坊八宝咸菜的腌制方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 00:50:34

齐鲁网潍坊1月14日讯“小孩儿,小孩儿,你别急,过了腊八就是年。贴对联,包饺子,放鞭炮,穿新衣,戴新帽。欢欢喜喜过大年!”1月14日,闪电新闻记者从潍坊十笏园文化街区了解到,2019潍县古城过大年、潍水文化宣传月暨首届潍坊年俗文化节将于腊月二十三(1月18日)正式启幕。届时,八大精彩活动轮番上演,潍坊市民可在活动现场品年味、赏年画、看年俗,提前感受浓郁的“年味儿”。

为宣传和弘扬潍水文化,加强非物质文化遗产传承和保护,丰富传统节日文化内涵和广大市民的精神文化生活,营造全民同乐、欢度春节的年俗文化,1月18日,“2019潍县古城过大年潍水文化宣传月暨潍坊年俗文化节启动仪式”将如期上演。本次活动以“年画美、年俗闹、年味香、年礼到”为主题,包含了年画重回春节系列活动——潍坊年画新年春节展示周、潍坊年礼直销集市、学做年夜饭—年味厨艺大讲堂、2019十笏园春联书写培训班、“挥毫写春意·十笏送吉祥”——2019十笏园免费春联送万家文化惠民活动、老潍县民俗文化大讲堂、年俗·民间民俗文艺大舞台、2019潍水文化宣传月系列活动——免费版权登记月八大重磅活动,市民可到十笏园参加。

具体活动如下:

正宗潍县菜八宝咸菜,潍坊八宝咸菜的腌制方法(1)

1、2019年新春来临之际,“年画重回春节系列活动——中国传统年画代表作展”将于1月18日~20日在山东潍坊十笏园美术馆举办。届时将组织邀请潍坊杨家埠、高密以及全国各地代表性年画,全面展示全国年画艺术。从年画中品年味、赏年俗,从代表性传承人现场表演中看技艺、读文化。另外还将举办代表性传承人将限/2签售收藏级年画珍品,为民众送灶神、财神等活动。

2、1月18日20日,“年味·潍坊年礼直销集市”将在文昌南路、十笏园美食街举办,诚邀潍坊特色年货、品牌食品、风味小吃、酒糖茶饮、养生保健、馈赠物品等各大展商、名优企业集中展销,打造集展示、交流、销售一条龙年货集市,为市民提供有特色、接地气,丰富多彩、物美价廉的年礼商品,宣传订购各类精品年货、名优特产、新年礼品礼盒,以及老字号非遗品牌产品。

3、农历新年来临之际,十笏园文化街区联合潍坊各大名师名厨以及特色贺年礼品生产者,邀请传统手工艺人现场包水饺、包包子、蒸糕、蒸鸡、炸年货、花样面点等现场制作传统年饭,同时邀请卞家火烧、临朐煎饼、青州糗糕、旭光全羊宴、蒸年糕、武记蒸包、拌潍县菜(芥末鸡、八宝咸菜、拌辣皮、麻汁杂拌)、上席、元润·尚品、昌邑大饽饽、诸城烧烤等潍坊地域特色年夜饭品牌,讲年俗,做年饭,学手艺,打造潍坊人自己的年俗盛筵。

正宗潍县菜八宝咸菜,潍坊八宝咸菜的腌制方法(2)

4、在新春佳节来临之际,十笏园文化街区举办的“2019春联书法培训班”已正式开班。春联学习班邀请了优秀书法家山东省青年书法家协会会员刘秀泉亲自执教,吸引了众多书法爱好者和市民朋友前来参加学习。从1月18日开始,培训班将继续举办,市民可报名参加。

正宗潍县菜八宝咸菜,潍坊八宝咸菜的腌制方法(3)

5、2019年新春佳节将至,十笏园文化街区再次力邀优秀书法,在首届潍坊年俗文化节举办“迎新春写春联活动”系列活动,以“挥毫写春意·十笏送吉祥”为主题,现场挥毫泼墨书写春联,免费领取,为市民送上新春的祝福,送上一份年味十足的新春大礼。

6、另外,1月18日上午9:30~11:30,著名文化学者、作家、摄影家、原潍坊工艺美术协会副会长、潍坊学院兼职教授、山东科技职业学院客座教授邓华将莅临十笏园文化街区举办“潍县古城过大年的民俗文化大讲堂”告诉你那些你不知道的老潍坊年俗。

正宗潍县菜八宝咸菜,潍坊八宝咸菜的腌制方法(4)

7、1月18日至20日年俗文化节期间,十笏园文化街区中心广场大舞台以及街区内文艺演出、扭秧歌、抬花轿、郑板桥巡街等一系列动态文化表演将精彩上演,让市民“穿越”回古代,感受古代新年的味道。

8、为增强大家的版权保护意识,保护文化工作者的原创心血结晶,潍坊文化产权交易中心将在1月18日至2月20日“潍县古城过大年”活动期间为广大非遗工作者等文化从业人士提供免费办理版权登记服务,有需求的市民可到现场咨询参加,获得这份免费福利。

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