土豆煮水加点盐有什么好处,土豆煮水妙用有哪些方法

嗨@大家好！我是“我是小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道“豆豉酱拌土豆”这是一道味道鲜香好吃，特别开胃下饭的菜，大家要是喜欢的话，可以试一试，要是还觉得有用，麻烦帮忙点赞和关注一下，小猫万分感谢！

在北方秋季是土豆大量上市的季节，虽然现在土豆一年四季都能买到，也都在吃，但属应季的土豆最便宜，基本上1元钱一斤，而且新鲜的土豆淀粉和水分也是最多的时候，吃起来也最美味。从小我就爱吃土豆，基本上百吃不厌，土豆不但口感和味道好，而且也非常营养，有研究表明，一个土豆维C含量竟相当于10个苹果，所以经常吃土豆对身体非常好。

土豆作为我们日常餐桌上常见的食材，它的做法非常多，我们常见的家常做法有酸辣土豆丝、土豆炖牛肉、凉拌土豆块、地三鲜等等，而今天和大家分享的这道“豆豉酱拌土豆”，是一道我们老家常吃的家常做法，做好的土豆，味道香辣，口感软绵，是一道不错的下饭菜，喜欢的可以试一试！下面介绍具体做法。

【制作主料】：土豆2个大约300克

【制作调料】：大蒜两瓣、香葱1棵、豆豉10克、豆瓣酱10克、生抽10克、香醋5克、鸡精2克、白糖2克、辣椒油2勺

【步骤一】：把土豆去皮，清洗干净，然后破开切成滚刀块，块尽量小一点，差不多2厘米左右大小最好，因为太大不易煮熟，生熟也不易均匀。