【步骤六】:锅中放一勺油,把猪肉冷油下锅,开小火炒熟,然后把大蒜末、豆豉、豆瓣酱倒里边小火炒出香味做成豆豉酱。
【步骤七】:把炒香的豆豉酱倒入小碗中,依次放入生抽10克、香醋5克、鸡精2克、白糖2克,辣椒油2勺,然后搅拌均匀,让调料充分融合。
【步骤八】:把沥干水分的土豆放入盘子中,然后把准备好的豆豉酱调料汁倒里边,撒上葱花,吃的时候搅拌均匀就可以开吃啦!
【产品图】:味道香辣,酸甜好吃开胃下饭的“豆豉酱拌土豆”就做好了,喜欢的可以试一试哦!
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