狗光鱼怎么炖最好吃,狗光鱼炖汤怎么做好吃

做法；

1.狗刚鱼去鳞去肚去鳃，洗净，

2.撒些淀粉，搅拌一下，

3.锅里油热，放入狗刚鱼，

4.两面煎透，盛出。

5.豆腐切小块，放入油锅，

6.煎成金黄色，

7.放入狗刚鱼.

8.加2碗清水，放入适量料酒，

9.放入姜，蒜，葱，辣椒，

10.加糖，先抽，大火煮开，中火炖15分钟，

11.加盐，胡椒粉煮开，

12.去掉葱结，撒些葱段即可。