半干狗光鱼的家常做法,辣炒狗光鱼的做法

5.锅里放入350克植物油，7成热时，逐条放入狗刚鱼，中火炸，

6.炸至基本成型，要用筷子轻轻地把鱼分开，不要粘在一起。翻一面再炸。

7.炸至金黄色，外皮酥脆，捞出控油。

8.全部炸好后，再放入油中复炸一下即可捞出。