腌制话梅白萝卜配方,话梅水萝卜怎么腌制好吃又脆

将糖醋水倒入玻璃容器中。

注意: 糖醋水的量以能完全浸泡容器中的食材为准。只要按大概调料的比例去调整就可以。

桐妈小贴士：

1.材料一般选用白萝卜、红萝卜、莲藕、青瓜、蒜头、海带、水果等。但是如果放的是汁水比较多的蔬菜瓜果，必须腌制出水再放下去泡。

2.青柠和话梅的加入能丰富味道的层次感，比单纯放白醋去浸泡会更好吃。

3.放冰箱冰一冰，味道更好，保质期更长。可以随吃随取，保质期至少可以有一个星期。