家常土豆块的做法大全,土豆块正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 04:00:50

【土豆的18道经典美味】

家常土豆块的做法大全,土豆块正宗做法(1)

土豆是我们日常总是会吃到的食材,因为它比较耐放,所以一般都会多买一些。关键是它的做法很多,口感都非常不错,所以一家人总是吃不腻,每天吃都可以。土豆作为一种粮用型蔬菜,吃它不仅能为人体增加营养,而且还有饱腹感,因此它也是减肥人士不可错过的食材。来学习下土豆的18种做法,增加自己的土豆实力吧

【狼牙土豆】

家常土豆块的做法大全,土豆块正宗做法(2)

做法:

准备食材调料,土豆 3个 / 食用油 / 花椒粉 / 五香粉 / 孜然粉 / 熟芝麻 / 辣椒油 / 葱花 /// 生抽 / 香醋 / 蒜蓉(调味料的用量根据个人口味增减)

第一步:土豆去皮洗净,切成一厘米厚度的片,再用磨具刀改刀切成波浪形状,切好的土豆条用清水冲洗掉多余的淀粉,捞起土豆条用厨房纸把水份吸干,不然下锅炸会溅得到处都是油

第二步:放宽油下锅烧热,把土豆条下锅炸熟,再捞起控干油,炸土豆的时候注意不要一直翻动,不然容易把土豆翻成土豆泥吖

第三步:把辣椒油下锅,放入准备好糖,盐,生抽,香醋,蒜蓉小火炒匀,下土豆条,再调入花椒粉,孜然粉,五香粉,熟芝麻和葱花翻拌均匀就可以开吃啦

【椒盐小土豆】

家常土豆块的做法大全,土豆块正宗做法(3)

做法:

准备食材调料,直径1元硬币大小的小土豆200克,蒜蓉10克,椒盐3克、芝麻油3克,生抽料酒适量,葱花、盐少许

第一步:土豆洗净下锅煮熟小土豆,煮熟起锅后剥皮,将油锅加热,放入蒜蓉,炒出蒜香味,放入小土豆翻炒

第二步:放入葱花、椒盐、盐、芝麻油、生抽、料酒炒匀,美味的椒盐小土豆就做好了

【土豆小炒肉】

家常土豆块的做法大全,土豆块正宗做法(4)

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