虾仁拌饭家常做法,蟹黄虾仁拌饭怎么做

3、将水倒入盛有北极虾壳的锅，水位没过虾仁，煮15分钟，煮出北极虾的高汤。

4、另起锅，加1勺菜籽油，加入洋葱丁和胡萝卜丁，小火翻炒至出香。

5、倒入大米，后要勤加搅拌，避免粘锅。

6、将大米与蔬菜丁翻炒30秒后，加入约5大勺的白葡萄酒。