牛肉炒香芹家常做法大全,牛肉炒香芹又嫩又好吃做法

不用洗锅再加点点油放蒜煸香，讲究的也可以洗锅，我懒。

继续大火放芹菜炒香，我加了一小勺水，也可以不加，我为了留点汤汁可以拌饭。

炒个2分钟芹菜差不多炒熟后，倒入之前炒好的牛肉，放入青椒继续翻炒三四下。

继续加入小米辣、花椒（如果腌制的时候放了花椒，这里就不要放了）、一勺生抽，盐炒个三十秒就可以关火了。