7、加入360克的高筋粉（面团的吸水性不同，预留20克看情况再酌情增减）
8、用刮刀拌匀像这样（面团是比较粘的状态哈）盖上保鲜膜醒发至2倍大
9、取出醒好的面团整理一下分成10份（因为面团比较粘手所有要撒多点的手粉）
10、取一分面团由外往里折（大概折了5、6下）
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