清蒸鱼腩怎么做才好吃,清蒸鱼腩怎么做的好吃呢

第二步：然后用刀在鱼腩上均匀地划上几刀，让鱼腩在腌制的时候更加容易入味。待会蒸制的时间也稍微缩短，肉质不会又柴又老。

第三步：再切一点蒜末、姜末、豆豉碎备用。

第四步：把上述材料都放在鱼腩上。

第五步：加入4克白糖，白糖能够提鲜；再加入2克食盐、2克鸡粉。