花椒的香味出来之后，马上放入一勺豆瓣酱，翻炒至香味溢出。
再放入刚刚准备的配料（大葱和青椒先不放），炒个2分钟左右。
倒入刚刚炸好的豆腐，一直翻炒使得每块豆腐都均匀沾上调料。
倒入适量的水，刚好盖过豆腐即可。
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