盖盖,上气之后转中小火压20min。
经过高压炖煮,牛骨头已经压至烂透了,肉可以轻松脱骨。同时我们要的清汤也熬制出来了,这个汤除了煮肉丸汤,烫菜、煮面、炖肉都非常赞,喝不完的可以装碗留起来。
▼嗦一根,轻松脱骨,肉香四溢(就是没调味)
丸子的正确处理方式与配菜一般来说,买回家的肉丸如果不马上吃掉,我都会建议放在速冻保存,真空密封好且冻得紧实的肉丸可以放上1-2年不会坏(当然冻太久会变得不好吃)。
盖盖,上气之后转中小火压20min。
经过高压炖煮,牛骨头已经压至烂透了,肉可以轻松脱骨。同时我们要的清汤也熬制出来了,这个汤除了煮肉丸汤,烫菜、煮面、炖肉都非常赞,喝不完的可以装碗留起来。
▼嗦一根,轻松脱骨,肉香四溢(就是没调味)
丸子的正确处理方式与配菜一般来说,买回家的肉丸如果不马上吃掉,我都会建议放在速冻保存,真空密封好且冻得紧实的肉丸可以放上1-2年不会坏(当然冻太久会变得不好吃)。
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