冬瓜全身都是宝,是药食两用的食材,其 中100克含水量高达90%的水分,是名副其实的水瓜,比西瓜,黄瓜,含水量都高,富含大量膳食纤维,有饱腹感,对于有高血压想减肥的来说,是不错的食材,现在正是夏至,人体容易出汗,需要补水,所以要多吃冬瓜,今天分享最家常的做法
第一种
推荐食谱:红烧冬瓜
食材:冬瓜,五花肉,红椒,葱末,蒜末生抽,花生,油盐,料酒
开始制作:
1、把冬瓜去皮备用,红椒切粒备用,五花肉切末,
2、起锅烧油,把五花肉末煸熟煸透,加入盐生抽料酒,放入红椒粒和蒜末爆香,再倒入切好的冬瓜翻炒均匀,淋入少许清水,盖上盖子闷煮2到3分钟,最后装盘撒入性感的小葱花就可以使用了
第二种
推荐食谱:冬瓜烧烤鸭