孕期全程准妈妈饮食直接影响到宝宝在妊娠不同阶段的生长与发育。所有菜品为保证大家做出口味一样好吃，大多数菜品食材调料精确到克。
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第一章：孕早期食谱（27道）“27”的谐音是“爱妻”，也等于13 14，也就是“一生一世爱妻”的意思。
拌菠菜、果仁菠菜
青拌菠菜材料：
菠菜500克。
调料：
蒜末5克、干红辣椒段、香油5克，生抽10克，绵白糖10克，陈醋20克、盐5克、植物油各适量。
步骤
1.将菠菜择洗净，切段，放入沸水锅中焯水，捞出过凉，放入盘中，备用。
2.锅置火上，倒植物油烧热放干红辣椒段爆香，离火
3.将蒜末、干红辣椒油香油、醋、盐放在菠菜上，搅拌均匀即可
温馨小提示：
菠菜含多种营养素，有阴润燥、养血止血的作用。
姜汁豇豆、姜末豇豆
姜汁豇豆材料：
豇豆500克。
调料：
姜末5克、盐5克、生抽5克、醋20克、绵白糖10克、香油5克、耗油10克，喜欢吃辣的朋友可适量放。
步骤：
1. 将豇豆洗净，去蒂，去筋，切段；
2. 姜末、盐、醋、酱油、白糖、香油放入碗内调成姜味汁，备用。
3. 锅置火上，倒入适量水煮沸，放入豇豆段焯熟，捞出，过凉后，倒入姜味汁，拌匀即可。
青椒里脊片
青椒里脊片材料：
猪里脊肉200克、青椒2个（约200克）
调料：
生抽5克、料酒、淀粉、植物油、葱花、姜丝适量，盐5克、耗油5克。
步骤：
1.将青椒洗净，去蒂、子，切斜片（或者手掰）；猪里脊肉洗净，切片，加入酱油、料酒、淀粉拌匀、腌渍10分钟；将部分葱花、姜丝、盐、酱油调成汁，备用。
2.锅置火上，倒油烧热，放入剩下的姜丝、葱花煽香，放入里脊肉片炒熟，放入青椒片，加入调好的汁，炒匀即可。
