萝卜干炒腊肉:启梦宝贝
萝卜干炒腊肉材料:
腊肉300克、萝ト干50克、青蒜苗适量。
调料:
干红辣椒、植物油、料酒、鸡精各适量,盐5克、生抽10克。
步骤:
1.将萝卜干泡透,沥干,切段;腊肉洗净,切薄片,用油炒至透明状;干红辣椒、青蒜苗分别洗净,切段,备用。
2.炒锅置火上,倒油烧热,放入干红辣椒段、青蒜苗段、盐、萝卜干段翻炒,放入腊肉片、料酒、酱油、鸡精翻炒均匀即可。
芹菜炒羊肉
芹菜炒羊肉材料:
羊肉丝、芹菜段各250克
调料:
植物油、姜丝、料酒、鸡精、淀粉、香油、酱油、盐、高汤各适量(高汤可以用浓汤宝代替)醋5克、豆瓣酱15克、。
步骤
1。将羊肉丝加盐、料酒、酱油、淀粉上浆;酱油、醋、料酒、鸡精、盐、淀粉、高汤调成味汁,备用。
2.锅置火上,倒油烧热,放入豆瓣酱炒出香味,放入羊肉丝、芹菜段、姜丝翻炒,倒入调好的味汁拌匀,淋香油即可。
养血安胎汤、鸡汤
养血安胎汤功效养血、安胎
材料:
春鸡1只,石莲子、川续断各15克,菟丝子、阿胶各12克,姜2片,瘦肉120克,红枣5个。盐5克,糖各适量
1.将春鸡剖洗干浄,瘦肉切大件(即厚片),放入滚水中煮3分钟,在把石莲子、川续断、菟丝子放入锅中,加清水煲汁待用。
2.将所有原材料放入炖盅内,加水炖3小时,放入调料拌匀即成。(出锅后才能放盐)
鸡脯扒小白菜
鸡脯扒小白菜材料:
小白菜300克、熟鸡脯肉200克。
调料:
植物油、盐、料酒、牛奶、水淀粉、葱花、鸡汤各适量
步骤:
1.将小白菜洗净,切段,焯水,过凉,沥干;鸡崩肉撕小条,备用。
2.锅置火上,倒油烧热,放入葱花炝锅,放入料酒,加入鸡汤和盐,放入鸡脯肉、小
白菜,用大火烧沸,加入牛奶拌匀,用水淀粉勾芡即可。
温馨小提示:
小白菜含钙量高,能很好地补充孕早期准妈妈身体所需的钙质。