春天是万物复苏的时节,和煦的阳光和孕育生命的美好交相辉映,犹如一幅画卷般美妙。
在这样的季节里,春菜是春天中不可或缺的美食。春菜不仅绿油油的十分好看,还特别鲜甜可口,既营养又美味。中华文化一直强调应季食品,而在孕期适当地食用这些应季蔬菜,对于胎儿健康大有益处。
一、咸肉炒蚕豆
食材:咸五花肉,蚕豆,葱。
做法:
- 把咸肉清洗干净后切成小块。
- 锅中倒入少许油油热后,把咸肉倒进去翻炒,炒出油脂后再加入蒜炒出香味。
- 加入清水没过食材,煮至水开后,转小火煮10分钟。
- 加入蚕豆继续煮五分钟后转大火收汁,撒入葱段翻炒均匀即可出锅。
二、春笋排骨汤
食材:排骨,春笋,香菇,莴笋,胡萝卜。