芋头汤圆的正宗做法,芋头小汤圆的制作方法

步骤四：加入适量的食盐，生抽，胡椒粉，鸡精和少许的香油，翻炒均匀关火晾凉。葱末在包圆子之前放入馅料中拌均匀即可。

圆子皮的食材：芋头 红薯粉

步骤一：将芋头清洗干净，高压锅中加入适量的清水，放入三角支架和蒸屉，将洗净的芋头摆入蒸屉中，大火烧开，上气蒸五分钟后即可关火等高压锅自然消气。

步骤二：蒸芋头的空挡里将红薯粉过筛，粗一些的颗粒用擀面杖擀碎。

步骤三：取出煮熟的芋头，趁热将芋头皮剥掉，然后用擀面杖将芋头捣成芋头泥。