抚仙湖最出名的美食是铜锅鱼和洋芋饭,基本是到抚仙湖游玩的游客必吃美食。
1、铜锅鱼
抚仙湖铜锅鱼的做法以煮为主,鱼肉鲜嫩,鱼汤鲜美,锅盖一掀,美味飘香,营养价值也极高!
△ 铜锅鱼的做法是活鱼现*,论公斤计价,大部分的鱼都不是湖里捕捞的,如果碰上真正湖里捕捞的价格则会翻几倍!
2、洋芋饭
洋芋饭通常都是现场焖制,配上火腿和青豆,醇香可口,上面会有一层脆脆的锅巴,相当好吃。
抚仙湖最出名的美食是铜锅鱼和洋芋饭,基本是到抚仙湖游玩的游客必吃美食。
1、铜锅鱼
抚仙湖铜锅鱼的做法以煮为主,鱼肉鲜嫩,鱼汤鲜美,锅盖一掀,美味飘香,营养价值也极高!
△ 铜锅鱼的做法是活鱼现*,论公斤计价,大部分的鱼都不是湖里捕捞的,如果碰上真正湖里捕捞的价格则会翻几倍!
2、洋芋饭
洋芋饭通常都是现场焖制,配上火腿和青豆,醇香可口,上面会有一层脆脆的锅巴,相当好吃。
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