买牛肉时,有人专挑这4个部位,牛肉贩说:这回碰到行家了。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
天冷了,很多朋友喜欢买点牛肉,回家炖一炖,味道特别好吃,但有人买牛肉时,专挑这4个部位买,牛肉贩一听,就知道这回碰到行家啦。
其实这4个部位就是,牛身上最好吃的4个部位,接下来就把这4个部位,以及它们各自适合吃的做法,分享给大家。
1、牛瓜条。很多朋友买牛肉时,都不知道牛身上有牛瓜条这个部位,牛瓜条是牛身上最嫩的一个部位,吃起来滑嫩爽口,牛瓜条最好吃的做法就是杭椒牛柳了,接下来把做法分享给大家。