首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 10:02:15
7.把1/3打好的蛋白加入蛋黄糊用蛋抽轻轻翻拌7-8下。
大致融合就可以,防止消泡
8.再将全部蛋黄糊倒入蛋白糊中先用蛋抽轻轻翻拌。
再用刮刀从上至下轻轻转圈翻拌至完全融合即可。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.