好吃到流泪的生吐司，在家也可以做！
By 小岑一一
用料
- 烫种面团
- 高筋面粉 50克
- 开水 100克
- 中种面团
- 高筋面粉 400克
- 牛奶 300克
- 干酵母 6克
- 主面团
- 高筋面粉 80克
- 蜂蜜 50克
- 炼乳 40克
- 淡奶油 40克
- 盐 5克
- 黄油 50克
- 450克吐司盒 2个
做法步骤
1、将50克高筋面粉放入碗中，加入100克开水，搅匀凉透，盖好入冰箱冷藏12小时；
2、将300克牛奶倒入厨师机揉面桶内，加入6克酵母搅拌均匀，加入400克高筋面粉，揉面8分钟，揉成面团；
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