大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。
2、 今天刘嫂就来分享一下“莲藕肉圆”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
肉糜、鸡蛋、莲藕、面粉、小葱、淀粉、鲜辣粉、麻辣鲜
4、先把小葱切末，莲藕削去外皮，然后从中间切成四瓣，用刨切机把莲藕刨成细丝
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