近年来，随着人们对野菜的食用兴趣越来越大，一些野菜纷纷出现在菜市场里。在西安，有一种有毒的入侵植物野莴苣，被当做苦苣菜或蒲公英出售。每斤3-5元。野莴苣全株有毒，人畜误食可能中毒。该植物含有麻醉剂的成分，特别是开花的时候，植物的乳汁中含有一种叫山莴苣膏的物质，有弱鸦片碱的作用，普通剂量易引起嗜睡，过多则引起焦虑不安，如果太过量则会导致心脏麻痹而死亡。野莴苣蔓延很快，和农作物争夺养分。对水果，谷类，豆类等作物危害严重。可降低产量和品质。
野莴苣(拉丁学名:Lactuca seriola L)。也叫毒莴苣，刺莴苣，银齿莴苣。是菊科，莴苣属一年生草本植物，原产英国东部和东南部。欧洲、俄罗斯、高加索、伊朗、哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、印度北部及蒙古有分布。野莴苣在2007年被列入《中华人民共和国进境植物检疫性有害生物名录》，为检疫植物。是一种具有潜在入侵性的有毒有害植物。近几年，野莴苣在我国境内蔓延速度很快，现在我国新疆，东北，陕西，河南，云南，浙江都有分布。西安周边常见野生。一些群众认作苦苣菜，采摘做野菜食用。菜市场也有做野菜销售。
