1，爬虾干，用清水浸泡15分钟，冲洗一下，控干水分，备用；
2，锅里下油，葱姜爆锅，下入白菜帮爆炒，加入生抽，加入清水烧开；
3，放入泡好的粉条肉丸，爬虾干烧开；
4，最后，放入白菜叶，食盐，芝麻油，就可以啦。
加了爬虾干，炖的大白菜非常鲜美，热气腾腾的一锅炖白菜很快就见底了。简单美味的一餐。
1，起锅下油，葱姜爆锅，下入切好的青椒红椒爆炒2分钟；
2，加入少许食盐和味极鲜酱油翻炒均匀，下入泡好的爬虾肉翻炒2分钟；
3，淋上芝麻油，就可以出锅了。
如果能吃辣，用比较辣的尖椒炒，更好吃，最后淋一点辣椒红油，更香更美。这道菜又简单又美味，下酒下饭都特别带劲儿[耶]，妥妥地米饭*手。
