鸡蛋打散，倒入豆腐中备用。
tips：如果蛋液没有完全覆盖豆腐，可以用勺子轻轻搅拌均匀，尽可能让豆腐裹满蛋液。
- 6 -
锅中倒少许油，翻炒鸡蛋豆腐至熟透。
tips：炒的时候一定要轻轻翻拌，避免把豆腐炒碎，全程开中火不停炒。
- 7 -
炒好后盛出放碗中备用。
- 8 -
生抽、番茄酱、淀粉和1碗水混合均匀。
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