三岁宝宝不爱吃肉,为了让宝宝吃肉,所以做了这道 糖醋肉
By Alice的日常美食
用料
- 猪瘦肉 100克
- 姜 2片
- 白胡椒粉 1克
- 生粉 2勺
做法步骤
1、猪瘦肉切成丝
2、放入白胡椒粉姜末腌制
3、加入生粉,抓匀
4、放油炸一下
5、中间少拍了一张图片。(我儿子哭哄他就忘了拍了) 炸完以后,捞出来,调个糖醋汁 1勺番茄酱、2勺生抽、3勺白糖、4勺陈醋、5勺清水搅拌均匀。 炸好的肉,重新下锅,放入糖醋汁,汁收得差不多就可以出锅啦 很简单!
小贴士
炸肉油温不要过高哦,可以尝一下,不要炸太硬,不然宝宝咬不动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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