地涌金莲
地涌金莲看起来很神圣，其实在南方，它也是一种菜，西南地区的朋友应该对它很熟悉，菜地、山林里都能见到，挖回去就是一盘美味佳肴。
地涌金莲其实就是一种芭蕉花，它的花期非常长，黄色的“花瓣”其实是它的苞片，上下两层苞片里的“花蕊”才是它的花朵，和芭蕉一样，它的嫩苞片和花都可以吃的，需要提前下锅焯熟去涩气。
焯过水的地涌金莲，可以做凉拌菜，也可以炒腊肉、煮汤，是南方有名的特色菜品，去西南地区旅游的朋友，有机会一定要尝尝~
茉莉花
茉莉花夏天可以一茬接一茬的开，每次花期大概2-5天，很短，花后记得赶紧修剪，绿色枝保留2对叶子长度即可，剪完让它多长侧枝，下次开花就会变多，很快就够炒一盘菜咯！
