5、把马齿菜去根洗洗多清洗几次,下开水里焯烫变色捞起,过凉水捞起沥干切末,(千万不可久烫,变色就捞起,可以去掉酸无味)。
6、加到肉馅里拌均匀,加鸡精拌均匀,加盐拌均匀,加香葱末。
7、加熟菜籽油拌均匀,也可以加香油拌均匀,盖好一定要腌制一会入味才能包饺子,大约10分钟左右。
8、把醒好的面团再次多揉揉,搓成长条,分成小剂子压扁。
5、把马齿菜去根洗洗多清洗几次,下开水里焯烫变色捞起,过凉水捞起沥干切末,(千万不可久烫,变色就捞起,可以去掉酸无味)。
6、加到肉馅里拌均匀,加鸡精拌均匀,加盐拌均匀,加香葱末。
7、加熟菜籽油拌均匀,也可以加香油拌均匀,盖好一定要腌制一会入味才能包饺子,大约10分钟左右。
8、把醒好的面团再次多揉揉,搓成长条,分成小剂子压扁。
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