9、擀成中间厚,边边薄的小饺子皮,加上肉馅。
10、包成饺子形状。
11、锅里加半锅清水,大火烧开后下饺子,接着用漏勺沿锅边轻轻搅动防止粘底,盖上锅盖煮开,水开后加半碗清水进去。
12、再盖上锅盖煮开,如此反复两三次,待饺子的肚子圆滚滚发亮即可捞出来了。
9、擀成中间厚,边边薄的小饺子皮,加上肉馅。
10、包成饺子形状。
11、锅里加半锅清水,大火烧开后下饺子,接着用漏勺沿锅边轻轻搅动防止粘底,盖上锅盖煮开,水开后加半碗清水进去。
12、再盖上锅盖煮开,如此反复两三次,待饺子的肚子圆滚滚发亮即可捞出来了。
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