4.锅里放500克清水和400克冰糖,先大火把冰糖熬化。倒入柚子皮,让柚子皮完全吸收糖水,再改小火不停的翻炒,慢慢炒干水份,这个过程千万不要急,小火慢炒,柚子糖的味道才会香甜好吃。
5.炒到水份基本收干,锅里慢慢出现白霜的时候基本就啦!
4.锅里放500克清水和400克冰糖,先大火把冰糖熬化。倒入柚子皮,让柚子皮完全吸收糖水,再改小火不停的翻炒,慢慢炒干水份,这个过程千万不要急,小火慢炒,柚子糖的味道才会香甜好吃。
5.炒到水份基本收干,锅里慢慢出现白霜的时候基本就啦!
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