盛夏来临，烈日炎炎，气温燥热、湿热、闷热，人们在这样的环境中生活，身体会非常的难受，直晒汗流浃背，汗水黏着皮肤，空调间虽然舒服，但是长时间呆着，也不是一件好事，水分蒸发过快，人们急需补水，避免中暑，每年的大暑节气，我都会注重一个十分重要的问题，那就是湿气，因为种种原因，很容易导致身体受潮湿气过重，养生并不是喊口号，除了要懂得降温防暑，还要懂得如何给身体祛湿，健康度过夏天。
每年的三伏天，我都会准备一些“祛湿神器”，在我们的生活中，常见的祛湿食物有很多，我只收藏这两种，一个是薏米，一个是赤小豆，薏米大家都熟悉，米白色的，含有丰富的氨基酸、蛋白质和维生素等，赤小豆是红色，和红豆不是一个品种，颜色鲜艳，籽粒饱满，这两种豆类祛湿效果好，健脾祛湿、利水消肿，尤其是红小豆，以红补红，对人体的健康，有非常重要的帮助。
东西是有了，那怎样吃效果才更好呢？建议大家煲粥喝，营养全在汤汁里，温热的时候，一饮而尽，效果蛮不错，当然，也可以炒干冲水喝，也就是红豆薏米茶，网上很多卖的，但没有自制的干净，大家可以对比一下效果，如果你想自制的话，可以学一学下面这个步骤，方法简单，一看就会，很适合新手朋友操作，建议收藏备用。
食材：赤小豆、薏米
1、准备一斤薏米，薏米也叫薏苡仁、苡米、苡仁，虽然有多个叫法，但它的外观很好辨认，几乎每个超市的粮食区，都有它的存在，价格不贵，经济实惠。
