小高姐6寸重芝士蛋糕做法,小高姐的6寸蛋糕配方

9. 再将混合好的蛋糕糊倒入蛋白内，同样手法拌匀。

10. 6寸芝士圆形蛋糕模内壁抹用黄油轻轻上一层薄油，底部垫上油纸。

11. 混合好的芝士糊倒入蛋糕模内，轻震几下。

12. 准备一个深的烤盘，放入蛋糕，倒入大概烤盘1/2的50度温水（水温切记不可过高，小心蛋糕烫熟了）。