猪里脊切丝，加入腌肉料拌匀。
干木耳泡发后切丝
切丝
一二三四五的料汁，我家一般的鱼香菜都这么调
锅内加油，比平时炒菜的量稍多一些，因为要把肉丝滑熟。
待肉丝变色后盛出，避免烹饪过老
郫县豆瓣和蒜蓉辣酱1:1的比例超出红油
这个状态就可以了。
放入木耳和胡萝卜翻炒
加入唐菜炒
加入肉丝和料汁翻炒
至汤汁浓稠，撒香菜。
一盘好吃下饭有营养的家常菜就做好了。
挑食的小朋友把青菜都吃了，妈妈是不是很开心呢
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