第三步:锅中再次加入油,油烧热下入肉沫,肉沫炒香之后加入姜末,接着翻炒。姜末炒香之后加入生抽、酱油、味极鲜、胡椒粉、食用油、料酒,翻炒均匀,把肉沫炒至上色。
第四步:锅中放入炒好的豆腐丁和粉条,翻炒均匀再加入一大勺鸡粉,再次翻拌均匀之后盛入盆中放凉备用。准备一把韭菜切碎,和肉馅放在一起,翻拌均匀。
第五步:取几张饺子皮叠放在一起,用擀面杖擀薄,取一张饺子皮,放入适量馅料,包成小包子。
第六步:包子全部包好之后放入蒸笼中,锅内水开之后放入蒸锅,开大火蒸10分钟。10分钟后蒸好就可以吃了。
第三步:锅中再次加入油,油烧热下入肉沫,肉沫炒香之后加入姜末,接着翻炒。姜末炒香之后加入生抽、酱油、味极鲜、胡椒粉、食用油、料酒,翻炒均匀,把肉沫炒至上色。
第四步:锅中放入炒好的豆腐丁和粉条,翻炒均匀再加入一大勺鸡粉,再次翻拌均匀之后盛入盆中放凉备用。准备一把韭菜切碎,和肉馅放在一起,翻拌均匀。
第五步:取几张饺子皮叠放在一起,用擀面杖擀薄,取一张饺子皮,放入适量馅料,包成小包子。
第六步:包子全部包好之后放入蒸笼中,锅内水开之后放入蒸锅,开大火蒸10分钟。10分钟后蒸好就可以吃了。
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