凉拌裙带和海带的做法,裙带菜海带怎么煮

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 02:34:21

7、裙带菜中添加蒜末,小米椒和香菜。

凉拌裙带和海带的做法,裙带菜海带怎么煮(9)

8、继续加入一勺盐,一勺白糖,两勺香醋,一勺生抽,一勺香油和一勺辣椒油,抓拌均匀就可以食用了,美味的凉拌裙带菜就做好了,添加调味料的时候,大家也可以根据个人的喜好和口味来适当添加。

凉拌裙带和海带的做法,裙带菜海带怎么煮(10)

凉拌裙带和海带的做法,裙带菜海带怎么煮(11)

【烹饪小贴士】:

1、腌渍的裙带菜需要在流动的清水中反复清洗,也可以放入水中浸泡,中途需要多换几次水,直到将表面的盐渍全部清洗干净。

2、浸泡过的均奶菜体积会变大很多,大家可以根据个人的实际需求来准备用量,裙带菜焯水的时候一定不能时间太长,不然会将裙带菜营养成分流失,颜色也会发黄。

3、市面上的裙带菜有腌渍的也有*,哪种都可以。

4、小米椒本身是比较辣的,如果不能吃辣的也可以不放,或者用其他不辣的辣椒来代替。

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