将切好的姜片放入破壁机中，加小半碗清水，打成细腻的姜汁。(水不需要加太多，只要能把生姜打成汁水，就可以了。)
把打好的酱汁倒入不粘锅中，放入2到3把的冰糖，开大火熬制。(家里没有冰糖，也可以用白糖来代替。)
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