莲藕粉做什么东西好吃,藕的7种经典吃法

4. 把拌好的肉馅放入藕丝中，加入2大勺红薯淀粉。

5. 带上一次性手套抓拌均匀，捏成团，压扁成饼状。

6. 电饼铛或小电锅先预热，再加入适量油，把饼胚放入，盖上盖子小火烙至底部定型。

7. 翻面后再盖上盖子烙1分钟。然后打开盖子反复煎至两面焦黄、出香味了，并且外壳也硬挺就可以了。