萝卜用盐搓个盐浴,反复搓干净, 不用削皮,连皮吃口感更脆。
将萝卜切成薄片,稍微薄一点更容易入味。
将萝卜片放入盆中,放盐,用筷子拌匀后,放置1个小时。
腌制好的萝卜会出很多萝卜的水,将这些水沥出来不要。
萝卜用盐搓个盐浴,反复搓干净, 不用削皮,连皮吃口感更脆。
将萝卜切成薄片,稍微薄一点更容易入味。
将萝卜片放入盆中,放盐,用筷子拌匀后,放置1个小时。
腌制好的萝卜会出很多萝卜的水,将这些水沥出来不要。
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