10、锅中水中撒入少许盐,随手放入清洗好的豌豆苗烫上30秒捞出,汤色碧绿,豌豆苗清香脆嫩,搭配馄饨再好不过了。
11、最后在盛馄饨的碗中滴入几滴香油,馄饨就可以端上桌了,热气腾腾香喷喷。
12、半透明的馄饨皮,包裹着紧致的肉馅,饱满诱人,自己包的馄饨就是实在,皮薄馅大特别香!
温馨小贴士:
馄饨的汤底可以根据自己的喜好灵活调整,如果条件允许,可以使用鸡汤、大骨汤,更美味更营养;调味料也可以根据自己的喜好加入辣椒油、酱油、陈醋等;榨菜碎末、香葱葱花、香菜段、虾皮等调味料也可以随心添加。
秋凉了,早餐吃馄饨,既是主食也是菜,吃上一碗胃里特舒坦。早餐“馄饨”这样做,1分钟至少能包60个,皮薄馅大特别香。
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