4、放入姜还有大蒜爆香，接着倒入芹菜炒至断生，放入腌制好的梅花肉快速的进行翻炒，炒香以后放入辣椒。
5、大火不断的进行翻炒，再次放入少许的盐，再来上一点白糖提鲜，这样一道非常简单的家常菜，辣椒炒肉就做好了。
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