徐州地锅鸡的做法和配方,徐州百味地锅鸡最正宗的做法

6.大火收汁的同时，转锅烘烤面饼底壳，最后底壳金黄后出锅。

小贴士

1.面的干湿度要合适，以不沾手为宜

2.面的大小厚薄要均匀

3.一定要翻炒均匀炒熟入味

如果你对以上几点做到心中有数的话，那么你做起来的东西也绝对不会差的，如仍有不懂得地方或者在做的过程中遇到问题可以随时给我们留言，一定第一时间解答。