第三道：【生黄瓜】
儿媳妇可喜欢吃黄瓜了，加上最近儿媳妇一直在减肥，晚皮除了其它菜外，每晚 主食就是黄瓜了；和皮蛋一样，喜欢吃原汁原味的；所以我也特地准备了一根黄瓜，简单刨一刨外皮，切成小条，吃起来方便；喜欢咸味的，也可以蘸着蒜蓉酸辣汁一起吃，味道也很赞。
第四道：【叉烧肉】
我们家孩子从小就非常喜欢吃叉烧，相比于浓油赤酱的苏式叉烧，他更加偏爱红色且有点香甜的广式蜜汁叉烧；以前不会做，都是从外面从买，但买来的叉烧肉中有很多的淀粉，吃起来虽然很嫩但却没有肉的嚼劲和香味；所以，为了孩子吃的健康放心，我就开始自己学做叉烧肉，正好家中烤箱等也是现成的。儿子说，我做的叉烧肉，香甜鲜嫩，比外面的更好吃；现在未来儿媳妇同样喜欢吃我做的叉烧肉；这不过节了，烤一炉叉烧肉，给孩子们解馋，也顺便送点给亲爱和老妈。
食材：梅花肉，鸡胸肉，葱姜蒜，料酒，生抽，老抽，蜂蜜，麦芽糖，红曲粉和叉烧酱
做法：1、新鲜的梅花肉和鸡胸肉，洗净控干水分；加入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、麦芽糖、红曲粉和叉烧酱，抓拌均匀，放入密封袋中腌制过夜；
2、腌好后取出来，均匀地铺在烤网上，送入烤箱，200度烤50分钟左右，中途取出，翻面，刷酱汁；
3、在酱汁中放入适量蜂蜜，拌匀，刷在叉烧表面，最后再烘烤5~10分钟即可。
五道：【叉烧鸡胸肉】
叉烧肉一般都是以猪肉为原料制作而成的；其实用鸡胸肉，做叉烧也很好吃，鲜嫩入味还不柴，既解馋又不用担心吃多了会发胖，很适合正在减肥的我们；所以每次做叉烧时，我都会买几块鸡胸肉放里面腌腌一起烤；做法和上面的叉烧肉一样，这里就不再细说了。儿媳妇能吃辣，还喜欢蘸着我做的蒜蓉酸辣汁一起吃，说味道更香。
第六道：【泰式甜辣虾】
昨天过节，大虾和螃蟹都较之前涨了好多；知道过节家家户户都要买，即便涨价也是毫不犹豫要买的；买了一斤多大虾做孩子们最喜欢吃的泰式甜辣脆皮虾，这道菜红彤彤的很喜庆，也很受孩子们喜欢；酸酸甜甜带点微微辣味，鲜美又酥脆，是第一个光盘的。大人小孩多吃点虾，低脂补钙高蛋白，对身体也是极有好处的；做法一点也不难。
食材：大虾，食用油，葱姜，香菜梗，料酒，玉米淀粉，泰式甜辣酱
做法：1、大虾，剪去虾须、虾包，开背去除虾线，清洗干净；用厨房纸巾擦干虾身，撒上玉米淀粉抓拌均匀，薄薄的一层就好；
2、不粘锅烧热倒食用油，放入大虾开中大火慢煎，看见变色后，下入葱姜和香菜梗，再多煎一会，煸出香味，然后烹入1大勺料酒，去腥增香；
3、挤入适量的泰式甜辣酱，翻炒，让虾身均匀地裹满酱汁；觉得味淡也可以撒少许的盐；我家吃的比较清淡，就没放盐了；
4、关火，盛入盘中，最后撒在葱花即可。
