3、开火热锅加点油，大概晃匀了扔蒜椒，蒜碎蒜片都可以椒椒最好选带点儿辣度那种
4、小火煎香随便扒拉两下再倒瓜，抽空削皮去瓜籽耐心切条或者擦丝丝那样子
5、努力翻匀把瓜划拉软，条粗怕不熟可以悄悄加两勺水盖上盖子中小火焖它一两分钟
6、估摸着差不多能吃了随便加点儿盐或者生抽进去调调咸淡，拿不准时间/量可以揪根尝尝小心烫
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