茄子丝饼做法大全,茄子丝饼的家常做法

5、再加入适量的面粉，面粉分次加入，边加边搅拌，混合搅拌成稠面糊。

6、平底锅倒入少许食用油，用勺子舀入适量面糊，摊开成圆饼的形状，盖上锅盖，煎2分钟。

7、打开锅盖，翻面，再煎2分钟，茄子两面都煎成金黄色、就能出锅装盘了。

8、做好后口感非常的软糯，味道也超好，快手方便，孩子吃了更容易消化吸收。