五香大盘鸡的做法最正宗,大盘鸡最忌三种调料

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 08:49:14

△卖相还不错,当然仅仅是看起来而已

这味道——实在是太普通了。

大块的土豆还在不软不硬的尬着,鸡肉却已经柴掉了。不甜不咸的五香麻辣中还微微透着一点底料的苦味。也许是对这家大盘鸡连锁巨头抱了太大的期望,此时反而再没了想继续吃下去的念头。

而完全不新鲜甚至有些发酸的凉菜更是彻底断送了有趣君的食欲,浪费如此一堆食材,罪过罪过。

五香大盘鸡的做法最正宗,大盘鸡最忌三种调料(5)

△大夏天里,最怕的就是食材不新鲜

唯一值得夸赞的,怕是只有在菜价飞涨的今天,如此便宜的价格下还能看到一撮香菜吧。

五香大盘鸡的做法最正宗,大盘鸡最忌三种调料(6)

最大份:农夫大盘鸡

价格:小份45元/大份85元

配菜:土豆、辣椒

地址:郑州多家连锁、总店在经八路与任寨北街交叉口

推荐指数:★★★★☆

饿着肚子来到了美食云集的建文附近。而有意思的是,让许多朋友们赞不绝口的两家大盘鸡店,竟然只相隔了不到百米。

有趣君先选择了农夫大盘鸡。同样是连锁品牌,农夫在店面数量上虽然比不过老狼,但在大多数郑州人那,还是有口皆碑的。

五香大盘鸡的做法最正宗,大盘鸡最忌三种调料(7)

△明亮、干净是第一印象

或许因为是总店,店面比一般的大盘鸡店要大得多,进门后的凉菜柜也是亮亮堂堂,多达十几种的菜品让人看了就食欲大开。

点餐时,小老板很诚恳的反复征求询问:“你确定要麻辣吗?我们家辣椒很辣的!要不要少放点?”

无知者无畏,有趣君斩钉截铁、信誓旦旦、坚决不让的要求了麻辣。这个时候,他还不知道,很快就要为自己的无知付出代价。

大盘鸡端上来的第一时间,先震惊到大家的还是份量。比盆还大的盘子几乎要占满大半个桌子,就这样还是中份?

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