适合煎锅的美食,100种煎锅菜谱

7、同时要准备好一个平底不沾锅哟，开启小火先加热，然后在锅表面刷上薄薄的食用油加热，倒入一勺前面我们搅拌均匀的蛋糊，如图所示。

8、同时在倒入的面糊中铺上一张准备好的油纸，不用担心油纸会沾上好多面糊哈，操作后，会很轻松脱离下来的，如图所示。

9、同时再用准备好的平底盘，放在油纸上，按压下去，如图所示。这一步非常非常关键，使出你的洪荒之力，一定一定要使劲地按压下去，压得越薄，成品才会越酥脆好吃。

10、按压之后，将平底盘取开，然后将油纸揭开，非常轻松的哟，油纸还是很干净的，如图所示。