烩炒麻食的家常做法,素烩麻食的家常做法

10.接着放入准备好的所有配菜，大火快速翻炒，配菜看起来有点多，炒1分钟就会软塌下去。

11.在炒配菜的时候，淋入生抽、蚝油、白糖、盐调味，翻炒出香味后再加水。（水可用高汤代替）

12.等水煮沸放麻食，期间要用勺子搅拌几下，以免扒锅。可以尝一下咸淡，适量添加盐的用量。

13.等麻食煮熟透，淋入芝麻油，撒上香菜，味道更鲜美。