今天给大家分享这道不腥不硬的炒鸡胗。
需要的食材：
鸡胗
香菜
葱花
干辣椒
花椒
盐
料酒
油
豆瓣酱
蚝油
生抽
白糖
胡椒粉
鸡粉
步骤：
1、把鸡胗切片
2、香菜切段
3、葱花、干辣椒段、花椒待用
4、鸡胗冷水下锅
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