【小贴士】:
1、面包片一定要先加热可以变得更蓬松,后面吸收蛋液也更饱满,口感更嫩滑。
2、裹蛋液时可以多泡一会儿,让面包片充分吸收蛋液,这也是口感蓬松的关键。
3、煎的时候要小火慢煎,成色才会好看。
1、面包片一定要先加热可以变得更蓬松,后面吸收蛋液也更饱满,口感更嫩滑。
2、裹蛋液时可以多泡一会儿,让面包片充分吸收蛋液,这也是口感蓬松的关键。
3、煎的时候要小火慢煎,成色才会好看。
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